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國家質(zhì)檢總局、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局

關(guān)于立即全面清理檢查市場乳制品的緊急通知

　　國質(zhì)檢明發(fā)[2008]63號

　　各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、工業(yè)主管部門、商務(wù)主管部門、衛(wèi)生廳(局)、工商局、食品藥品監(jiān)督管理局(藥品監(jiān)督管理局)：

　　按照2008年10月6日國務(wù)院常務(wù)會(huì)議精神，為確保乳制品質(zhì)量安全，杜絕問題產(chǎn)品的危害，經(jīng)研究，決定對所有乳制品立即開展全面徹底清理檢查?，F(xiàn)就有關(guān)要求緊急通知如下：

　　一、清理檢查的范圍
　　乳制品生產(chǎn)企業(yè)對在2008年9月14日以前生產(chǎn)的，或未經(jīng)批批檢驗(yàn)三聚氰胺的乳制品，包括嬰幼兒配方奶粉、普通奶粉和其他配方奶粉、液態(tài)奶，必須全部按照衛(wèi)生部等五部門聯(lián)合發(fā)布公告(2008年第25號)中三聚氰胺臨時(shí)管理限量值(以下簡稱“限量值”)，依據(jù)《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T22388-2008)的適用方法，進(jìn)行清理檢查和批批檢驗(yàn)。上述產(chǎn)品已進(jìn)入市場銷售的，乳制品生產(chǎn)企業(yè)要全部進(jìn)行清理檢查和批批檢驗(yàn)。

　　二、清理檢查的要求
　　(一)自本通知發(fā)布之日起，所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)要立即對廠內(nèi)庫存和進(jìn)入流通環(huán)節(jié)銷售和待銷的上述范圍內(nèi)的乳制品開展清理檢查，進(jìn)行三聚氰胺批批檢驗(yàn)。各超市、商店、城鎮(zhèn)和農(nóng)村零售攤點(diǎn)等銷售者，對清理檢查范圍內(nèi)的各種乳制品，必須立即全部下架，停止銷售，就地封存，由生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行清理和批批檢驗(yàn)。
　　(二)對嬰幼兒配方奶粉的檢驗(yàn)，生產(chǎn)企業(yè)必須送省級質(zhì)檢部門指定的有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。凡檢出三聚氰胺不符合限量值的，企業(yè)必須立即向質(zhì)檢、工業(yè)主管、商務(wù)、衛(wèi)生、工商、食藥等部門報(bào)告。
　　(三)對其他乳制品的檢驗(yàn)，生產(chǎn)企業(yè)可委托質(zhì)檢總局網(wǎng)站上公布的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，也可選擇其他符合條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。企業(yè)具備自檢能力的，也可自行檢驗(yàn)。對檢出三聚氰胺不符合限量值的，企業(yè)必須立即向質(zhì)檢、工業(yè)主管、商務(wù)、衛(wèi)生、工商、食藥等部門報(bào)告。
　　(四)乳制品生產(chǎn)企業(yè)要將清理檢驗(yàn)結(jié)果以書面形式報(bào)企業(yè)所在地省級質(zhì)檢和工業(yè)主管部門，同時(shí)報(bào)送產(chǎn)品銷售地省級商務(wù)和工商部門。報(bào)送信息項(xiàng)目要求及格式詳見附件。
　　(五)乳制品經(jīng)檢驗(yàn)三聚氰胺含量符合限量值規(guī)定的，由生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品包裝上加貼“經(jīng)檢驗(yàn)符合三聚氰胺限量值規(guī)定”的標(biāo)識(綠色，直徑不小于2厘米)，可以出廠、銷售。2008年9月14日以后生產(chǎn)的已經(jīng)過批批檢驗(yàn)三聚氰胺含量符合限量值的乳制品，不加貼以上標(biāo)識。對檢出不符合限量值的產(chǎn)品，要立即召回、封存，進(jìn)行無害化處理，不得出廠、銷售。
　　(六)乳制品銷售者銷售9月14日以前生產(chǎn)的產(chǎn)品，應(yīng)索要該批次產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，并驗(yàn)明“經(jīng)檢驗(yàn)符合三聚氰胺限量值規(guī)定”的標(biāo)識。

　　三、清理檢查的實(shí)施
　　各級工業(yè)主管、商務(wù)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、食藥等部門，要按照職能分工監(jiān)督企業(yè)認(rèn)真落實(shí)清理檢查的措施。各級商務(wù)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、食藥等部門要對加貼“經(jīng)檢驗(yàn)符合三聚氰胺限量值規(guī)定”標(biāo)識的乳制品，依法組織監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽查，發(fā)現(xiàn)企業(yè)弄虛作假或產(chǎn)品三聚氰胺含量不符合限量值的，應(yīng)立即依法責(zé)令企業(yè)停止該類產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售，予以曝光，并依法從重進(jìn)行處理。
　　各部門要在地方政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，密切配合，嚴(yán)格執(zhí)法，及時(shí)通報(bào)工作信息，確保清理檢查工作全面徹底，不留死角，杜絕問題乳制品的危害。

　　質(zhì)檢總局  工業(yè)和信息化部  商務(wù)部
　　衛(wèi)生部  工商總局  食品藥品監(jiān)督管理局

　　二OO八年十月十日